Kookeiland  / Live-cooking

Witlov brengt zijn chefs midden in je event. Op hun kookeilanden maken ze sharing borden met een eigenzinnige keuze aan lekkere beten in de Walk To You of You Walk formule. In de zomer wordt dit aangevuld met de outdoor specials: Argentijnse asado, Barbecue buffet, Ketels of een ‘Beest in de put’! Vraag hier meer info!

Do you fancy the idea of watching the Witlov chefs prepare what you and your guests are eating? On their ‘cooking island’ they prepare sharing plates with a willful choice of tasty bites. Available in the Walk To You and You Walk formula. In summer we add our outdoor specials: Argentinian Asado, Barbecue buffet, Boilers or a traditional ‘Hangy’. Ask for details here!

Vos invitées aimez regarder les chefs Witlov pendant qu’ils préparent vos mises en bouche? Sur leur ‘île-de-cuisine’ ils vous envoient des assiettes mixtes de leurs créations en formule Walk To You ou You Walk. En été accompagnez par la formule ‘outdoor’: buffet Barbecue, Asado Argentin, Marmites ou une vraie ‘Bête cuit à l’étouffée dans l’imu’?  Demandez plus d’info ici!

Midden in je event?

Witlov bouwt zijn keuken op midden in je event. Je gasten kunnen met hun eigen ogen volgen terwijl de Witlov chefs hun gerechten afwerken. Het Witlov kookeiland brengt meteen ook leven op uw event. U kan via de formules Walk To You of You Walk kiezen hoe u bediend wil worden. Ons kookeiland kan binnen of buiten worden opgesteld. Buiten kan dit in combinatie met een Argentijnse asado, een barbecuebuffet, een pruttelende ketel of een ‘beest in de put’…

Walk To You or You Walk?

Het verschil tussen een Walk To You en een You Walk zit in de interactie. Bij een You Walk event is er live interactie tussen de chef en de gast. De keuken wordt centraal in uw event geplaatst en u komt tot bij de chef aan het kookeiland. De chef bedient u persoonlijk met wat hij op dat moment aan het afwerken is. Hij geeft er meteen een woordje uitleg bij over wat u zal kunnen proeven. Dit kan dus zowel met Kleine beten of Sjieke beten (die op sharing borden worden gegeven om iedereen sneller te kunnen bedienen) als met individueel verdeelde Grote beten. Tijdens een Walk To You brengt het Witlov zaalpersoneel die beten vanop het kookeiland tot bij u. Waar u ook staat.

Outdoor specials?

Feest u graag buiten in het zonnetje? Wij ook! En we hebben een paar originele vuurconcepten die van uw evenement iets maken dat uw gasten lang zal bij blijven. Heeft u al eens een Argentijnse asado meegemaakt? Of een ‘beest in de put’ gegaard? Is pruttelende ketels met wereldse stoofpotjes boven een houtvuur uw ding? Vanop het Wiltov-kookeiland wordt alles verdeeld en in sharing of individuele porties aan u gasten aangeboden.

You like to party in the sun? We too! Please inquire about our outdoor fire concepts: Grilling our homemade sausages or MSC label salt water fish on our Barbecue, Slow cooking a Scottish lamb on an Argentinian asado, a traditional hangy?

Vous aimez prendre la fête en plein soleil? Nous aussi? Ne hésitez pas a nous demander des concepts de feu spéciaux outdoor: La grillade de nos saucisses fait maison au barbecue? La cuisson à basse température d’un agneau entier au Asado Argentin? Ou bien une Bête cuit à l’étouffée dans l’imu’?